31 ژوئیه 2024- دیابت در حال افزایش است و تحقیقات جدید نشان می دهد افراد زیر 40 سال بیشتر از همیشه در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند.

انجمن دیابت بریتانیا گزارشی را منتشر کرده است که نشان می دهد دیابت نوع 2 در میان افراد زیر 40 سال، 39 درصد افزایش یافته است.

رژیم غذایی نامناسب و چاقی به عنوان دلایل این افزایش مطرح شده اند، چرا که مواد غذایی ارزان تر و ناسالم که بوفور در دسترس هستند، سرشار از چربی، نمک و شکر هستند.

دیابت اغلب به عنوان "قاتل خاموش" شناخته می شود، زیرا می تواند در شروع بدون علامت باشد، و منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی دیگر از جمله بیماری قلبی و سکته شود.

اما خبر خوب این است که تغییر در شیوه زندگی می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. کافی است چند قانون ساده را دنبال کنید تا زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید.

شاخص توده ی بدنی خود را زیر 22 نگه دارید

دکتر کری راکستون، متخصص تغذیه و عضو پانل مشاوره چای،گفت: آمار تکان دهنده این است که بیش از دو سوم بزرگسالان در بریتانیا وزن بسیار بالایی دارند، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در صورت چاق شدن در مقایسه با داشتن شاخص توده بدنی زیر 22، 80 برابر بیشتر است.

دانشمندان فکر می کنند این به این دلیل است که سلول های بدن افراد دارای اضافه وزن به طور فزاینده ای در برابر انسولین مقاوم می شوند و بدن را مجبور می کنند که به تولید بیشتر و بیشتر انسولین ادامه دهد. این تولید بیش از حد انسولین، لوزالمعده - اندامی در بدن که در آن انسولین ساخته می شود – را خسته می کند و سپس تولید انسولین کاهش می یابد.

توصیه می شود که سالم غذا بخورید و فعالیت بدنی کافی داشته باشید و مطمئن شوید که BMI شما در سطح سالمی است.

تناسب اندام خود را افزایش دهید

همه ما می دانیم که تناسب اندام چقدر برای سلامت کلی ما مهم است، اما پیدا کردن زمان مناسب برای ورزش و دستیابی به تناسب اندام می تواند دشوار باشد.

راکستون گفت: «گزارش منتشر شده در مجله جهانی دیابت نشان داد که اگرچه ورزش شدید برای کاهش خطر ابتلا به دیابت بهتر است، اما حتی حداقل 30 دقیقه پیاده‌روی در روز این خطر را به نصف کاهش می‌دهد، من ترکیبی از تمرینات قلبی عروقی و قدرتی را برای تناسب اندام بهینه توصیه می کنم».

سطح قند خون خود را در سطح طبیعی نگه دارید

راکستون گفت: سالم نگه داشتن سطح قند خون می‌تواند به جلوگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.

هیئت مشاوره ی چای دریافته است که نوشیدن روزانه چای سیاه یا سبز می تواند به افزایش مصرف پلی فنول ها کمک کند. پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی زیست فعال طبیعی هستند که به تثبیت سطح قند خون و کاهش التهاب کمک می کنند.

راکستون افزود: «ناشتا بودن طولانی تر بین وعده های غذایی نیز می تواند برای کنترل قند خون بهتر باشد. برنامه‌ای که در آن از آب، چای معمولی یا چای گیاهی بین ساعت ۷بعد از ظهر تا ۱۱صبح استفاده گردد، به پانکراس استراحت می‌دهد و به تحریک چربی‌سوزی کمک می‌کند. اگر نمی توانید این کار را انجام دهید، سعی کنید کربوهیدرات های خود را فقط برای وعده های غذایی نگه دارید و از میان وعده های کم قند و پروتئین بالا مانند آجیل، دانه ها، پنیر، ماست یا شکلات تلخ استفاده کنید».

فیبر بیشتری بخورید

یک مطالعه ی منتشر شده در مجله Nutrients نشان داد که خوردن فیبر بیشتر با کاهش خطر دیابت نوع 2 مرتبط است. دکتر گیل جنکینز می گوید: «فیبر در نان، ماکارونی و برنج سبوس دار و همچنین جو، لوبیا، سبزیجات و میوه ها یافت می شود».

دانشمندان معتقدند که انواع غلات سبوس دار برای کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت بهتر هستند. هدف ما باید 30 گرم فیبر در روز باشد، اما بر اساس گزارشات، میزان مصرف فیبر در بریتانیا کمتر از نصف این مقدار است.

منبع:

https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/diabetes-uk-bmi-scientists-england-b2549395.html