۳ سپتامبر ۲۰۲۵- بر اساس پژوهش جدید محققان دانشگاه آدلاید، زنانی که در دوران بارداری هفته ای پنج نوشیدنی یا بیشتر از نوشیدنی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی(ASB) مصرف می کنند، با افزایش ۶ درصدی خطر ابتلا به دیابت بارداری مواجه هستند.
این داده ها از بیش از ۳۶۰۰زن شرکت کننده در «مطالعه طولی سلامت زنان استرالیا» جمع آوری شده و توسط دکتر Zohra Lassi، دانشیاردانشکده بهداشت عمومی و مؤسسه تحقیقاتی رابینسون، و تیم پژوهشی او مورد بررسی قرار گرفته اند.
مصرف نوشیدنی ها در این مطالعه از میان ۱۲ نوع مختلف مورد بررسی قرار گرفت؛ این نوشیدنی ها شامل نوشابه های معمولی، نوشابه های رژیمی، سایر نوشیدنی های گازدار، نوشیدنی های گازدار رژیمی، شربت های بدون گاز، نوشیدنی های میوهای یا ورزشی (غیر رژیمی)، شربت های رژیمی بدون گاز، نوشیدنی های میوه ای یا ورزشی رژیمی، شیر یا شیر سویا (شامل انواع طعم دار)، آب میوه یا آب سبزیجات، چای، دمنوش، قهوه و آب (اعم از آب گازدار یا آب معدنی ساده) بودند.
با این حال، برای ارزیابی دقیق مصرف نوشیدنی های شیرین شده با قندهای مصنوعی(ASB)، تنها سه گروه از این نوشیدنی ها مدنظر قرار گرفت: نوشابه های رژیمی، سایر نوشیدنی های گازدار رژیمی، و شربت های رژیمی بدون گاز یا نوشیدنی های میوه ای/ورزشی رژیمی. این دسته بندی به طور خاص برای بررسی ارتباط میان مصرفASB و خطر ابتلا به دیابت بارداری انجام شد.
نتایج این مطالعه که در مجله Diabetes Research and Clinical Practice منتشر شده است، نشان داد که به ازای مصرف هر نوشیدنی حاوی شیرین کننده ی مصنوعی اضافی(بیش از 4 نوشیدنی در هفته)، احتمال ابتلا به دیابت بارداری ۶ درصد افزایش می یابد.
برکت منوتا، نویسنده اصلی این پژوهش و دانشجوی دکتری در دانشکده کشاورزی، غذا و نوشیدنی و مؤسسه رابینسون، می گوید:«عوامل خطر تغذیه ای پیش از بارداری، همراه با سایر عوامل، می توانند الگوهایی را شکل دهند که بر سلامت مادر و سلامت بلندمدت نوزاد تأثیرگذار باشند، در نتیجه، شاهد آن هستیم که زنان در این دوره تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد می کنند، از جمله اصلاح رژیم غذایی و کاهش وزن، که ممکن است شامل جایگزینی شکر با شیرین کننده های کم کالری(LCS) موجود در این نوشیدنی ها باشد. اما میدانیم که مصرف LCS، همراه با سایر عوامل سبک زندگی و تغذیه ای پیش از بارداری، می تواند خطر پیامدهای نامطلوب بارداری را افزایش دهد».
او افزود: «تأثیر مصرف LCS در دوران بارداری بر سلامت، در مطالعات دیگر نتایج متناقضی داشته است، بنابراین هدف ما بررسی ارتباط بین مصرف نوشیدنی های شیرین شده با قندهای مصنوعی در دوران پیش از بارداری و بارداری با پیامدهای نامطلوبی مانند دیابت بارداری، اختلالات فشار خون بارداری و زایمان زودرس بود».
تیم تحقیقاتی همچنین دریافت که زنانی که به طور مکرر نوشیدنی های شیرین شده با قند مصنوعی مصرف می کردند، بیشتر در معرض سایر عوامل خطر نیز بودند.
منوتا توضیح داد:« زنان در گروه مصرف مکرر (پنج نوشیدنی یا بیشتر در هفته) شاخص توده بدنی (BMI) بالاتری پیش از بارداری داشتند، بیشتر احتمال داشت که سیگاری فعلی یا مصرف کننده ی پرخطر الکل باشند، سلامت عمومی ضعیف تری را گزارش کرده بودند، و کمتر از سایر زنان به میزان توصیه شده روزانه میوه مصرف می کردند».
او هشدار داد: «یافته های ما ممکن است خطر ناشی از مواجهه با LCS را کمتر از مقدار واقعی نشان دهد، زیرا در این مطالعه ما تنها مصرف سه نوع نوشیدنی را بررسی کردیم، در حالی که این شیرین کننده ها به طور گسترده ای در انواع غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده یافت می شوند».
دکتر Lassi معتقد است که شیرین کننده ها ممکن است بر هورمون های تنظیم کننده اشتها و متابولیسم مانند هورمونهای گرلین و لپتین تأثیر بگذارند، اما برای بررسی مسیرهای احتمالی میان این شیرین کننده ها و شرایط مرتبط، تحقیقات بیشتری لازم است.
منبع:
https://medicalxpress.com/news/2025-09-artificially-sweetened-beverage-consumption-gestational.html