19 اوت 2024 - یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله ی دیابت، چاقی و متابولیسم نشان داد که پیروی از رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) باعث کاهش سطح چربی احشایی، زیر جلدی و کبدی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.

رژیم غذاییDASH ، یک برنامه غذایی مغذی است که برای کمک به مدیریت یا پیشگیری از فشار خون بالا، ایجاد شده است. همچنین ممکن است به کاهش کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) که با بیماری قلبی مرتبط است، کمک کند. عوامل خطر اصلی بیماری قلبی و سکته مغزی عبارتند از فشار خون بیش از حد و سطوح بالای کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم(کلسترول بد).

رژیم DASH که بر مصرف غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، ماهی، مرغ، حبوبات، آجیل و لبنیات کم چرب یا بدون چربی تاکید دارد، سرشار از غذاهای مملو از منیزیم، کلسیم و پتاسیم است. بنابراین، دکتر Edyta Schaefer  و همکارانش به بررسی ارتباط امتیاز رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون (DASH) با حجم بافت چربی زیر جلدی (SAT) و احشایی (VAT) و محتوای چربی کبد (HLC) در افراد مبتلا به دیابت پرداختند. آنها می خواستند بدانند که آیا تغییرات در رژیم غذایی این افراد به سمت رژیم غذایی DASH با تغییراتی در این نتایج مرتبط است یا خیر.

در مجموع 335 نفر که به تازگی به دیابت نوع 1 (T1D) و دیابت نوع 2 (T2D) مبتلا شده بودند از مطالعه دیابت آلمان در این آنالیز مقطعی وارد شدند. از میان آنها 111 بیمار برای بررسی تغییرات در چربی زیر جلدی، احشایی و کبدی به مدت 5 سال تحت نظارت قرار گرفتند. ارتباط بین امتیاز DASH با VAT، SAT و  HLC و تغییرات آنها با استفاده از مدل‌های رگرسیون خطی چند متغیره بر اساس نوع دیابت بررسی شد. تجزیه و تحلیل میانجی برای ارزیابی کسری از تغییرات که با واسطه ی تغییرات در میانجی‌های احتمالی ایجاد می شود، استفاده شد.

نتایج

نمره DASH پایه بالاتر با HLC پایین تر، به خصوص در افراد مبتلا به T2D(در هر 5 امتیاز: 1.5-٪ [2.7-٪؛ 0.3-٪]) همراه بود. در طی 5 سال، افزایش 5 امتیازی در امتیاز DASH با کاهش VAT در افراد مبتلا به T2D(514- مترمکعب [800- ؛ 228-]) همراه بود. ارتباط مشابه، اما نادقیقی برای تغییرات VAT در افراد مبتلا به T1D(403- مترمکعب [861-؛ 55]) و برای HLC در افراد مبتلا به T2D(1.3-٪ [2.8-٪؛ 0.3٪]) مشاهده شد. تغییرات شاخص توده بدنی و دور کمر 8 تا 48 درصد از ارتباط بین تغییرات DASH و VAT را در هر دو گروه توضیح داد. در افراد مبتلا به T2D، تغییرات شاخص مقاومت به انسولین بافت چربی(Adipo-IR)47 درصد از ارتباط بین تغییرات DASH و HLC را توضیح داد.

نتیجه گیری

تغییر به یک رژیم غذایی مشابه با DASH با تغییرات مطلوب در VAT و HLC همراه بود که تا حدی با تغییرات در معیارهای آنتروپومتریک و Adipo-IR توضیح داده شد. به طور کلی، یک سبک زندگی بهتر که با پایبندی قوی تر به رژیم غذایی DASH نشان داده می شود، به کاهش موثر VAT و HLC کمک می کند.

منبع:

https://medicaldialogues.in/diabetes-endocrinology/news/dash-diet-may-decrease-visceral-subcutaneous-and-hepatic-lipid-levels-in-those-with-type-2-diabetes-study-133052