۲۵ اوت ۲۰۲۵ - بر اساس یک مطالعه جدید که با همکاری پژوهشگران دانشکده ی بهداشت عمومی هاروارد تی. اچ. چان انجام شده است، رژیم غذایی به سبک مدیترانه ای، در ترکیب با کاهش دریافت کالری، فعالیت بدنی متوسط و حمایت حرفه ای برای کاهش وزن، می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲(T2D) را تا ۳۱ درصد کاهش دهد. این مطالعه در نشریه Annals of Internal Medicine منتشر شده است.
پروفسور فرانک هو، استاد تغذیه و اپیدمیولوژی و رئیس دپارتمان تغذیه، در این مورد گفت: «ما با یک اپیدمی جهانی دیابت رو به رو هستیم. مطالعه ما با بالاترین سطح شواهد نشان می دهد که تغییرات ملایم و پایدار در رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند از میلیونها مورد ابتلا به این بیماری در سراسر جهان جلوگیری کند».
تحقیقات پیشین رژیم غذایی مدیترانه ای را که بر مصرف زیاد میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم، مصرف متوسط لبنیات و پروتئین های کم چرب، و مصرف اندک یا بدون گوشت قرمز تأکید دارد، با نتایج سلامت بهتر از جمله کاهش خطر دیابت نوع ۲ از طریق بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب مرتبط دانسته اند.
تیمی از پژوهشگران در قالب کارآزمایی بالینی PREDIMED-Plus، بزرگ ترین مطالعه تصادفی سازی شده در زمینه تغذیه و سبک زندگی در اروپا، بررسی کردند که چگونه مزایای این رژیم غذایی با تغییرات سالم دیگر در سبک زندگی تقویت می شود. پژوهشگران از ۲۳ دانشگاه در اسپانیا و مدرسه هاروارد، ۴۷۴۶ شرکت کننده را به دو گروه مداخله و کنترل تقسیم کرده و به مدت شش سال وضعیت سلامت آنها را پیگیری کردند.
گروه مداخله رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت کردند، مصرف کالری خود را روزانه حدود ۶۰۰ کالری کاهش دادند، در فعالیت های بدنی متوسط مانند پیاده روی سریع و تمرینات قدرتی و تعادلی شرکت کردند، و از حمایت حرفه ای برای کنترل وزن بهره مند شدند. گروه کنترل نیز رژیم مدیترانه ای را دنبال کردند اما بدون محدودیت کالری، راهنمایی ورزشی یا حمایت حرفه ای. شرکت کنندگان بین ۵۵ تا ۷۵ سال سن داشتند، دارای اضافه وزن یا چاقی بودند و در ابتدای مطالعه به دیابت نوع ۲ مبتلا نبودند.
نتایج نشان داد که افراد در گروه مداخله نسبت به گروه کنترل۳۱ درصد کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. همچنین، این گروه به طور متوسط ۳.۳ کیلوگرم وزن کم کردند و اندازه دور کمرشان ۳.۶ سانتی متر کاهش یافت، در حالی که گروه کنترل تنها ۰.۶ کیلوگرم کاهش وزن و ۰.۳سانتی متر کاهش اندازه ی دور کمر داشتند.
پروفسور میگل مارتینز-گونزالس، استاد دانشگاه ناوارا و استاد تغذیه وابسته در مدرسه هاروارد، گفت: «از نظر عملی، افزودن کنترل کالری و فعالیت بدنی به رژیم مدیترانه ای از ابتلای حدود سه نفر از هر صد نفر به دیابت جلوگیری کرد که مزیتی روشن و قابل اندازه گیری برای سلامت عمومی محسوب می شود».
منبع:
https://medicalxpress.com/news/2025-08-mediterranean-diet-combined-calorie-reduction.html