16 ژوئیه 2024- بر اساس مطالعه ی ارائه شده درنشست سالانه ی انجمن تغذیه آمریکا(NUTRITION 2024) که از 29 ژوئن تا 2 ژوئیه در شیکاگو برگزار شد، برخی الگوهای غذایی ممکن است از بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 1 در برابر التهاب و بیماری قلبی محافظت کنند.
دکتر آرپیتا باسو از دانشگاه نوادا در لاس وگاس و همکارانش، از داده‌های شرکت‌کنندگان در مطالعه ی کلسیفیکاسیون عروق کرونر در مطالعه دیابت نوع 1(563 شرکت‌کننده ی مبتلا به دیابت نوع 1؛ 692 فرد کنترل) برای ارزیابی ارتباط طولی بین الگوهای غذایی سالم با بیومارکرهای التهاب و آترواسکلروز استفاده کردند.
محققان دریافتند که پس از تنظیم نتایج برای سن، جنس، کالری، شاخص توده بدن، زمان پیگیری، فشار خون، کلسترول، وضعیت سیگار کشیدن و فعالیت بدنی، نمرات رژیم غذایی "رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا(DASH) " با هموسیستئین در بزرگسالان با و بدون دیابت نوع 1 ارتباط معکوس دارد(درصد تغییر برای گروه کنترل: 0.53-؛ برای دیابت نوع 0.57-).همچنین یک رابطه ی معکوس بین نمرات DASH و مهارکننده ی اکتیواتور پلاسمینوژن-1 در گروه کنترل وجود داشت (درصد تغییر: 0.99-).
دکتر باسو در بیانیه ای گفت: «نیازی فوری برای رسیدگی به کیفیت رژیم غذایی در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 1 وجود دارد. در یک محیط بالینی، ارزیابی غذاهای مصرف شده با استفاده از چک‌لیست‌های رژیم غذایی DASH و مدیترانه‌ای، می‌تواند راهی مؤثر برای شناسایی شکاف‌ها و بهبود تغذیه باشد».
منبع:
https://medicalxpress.com/news/2024-07-diets-heart-disease-diabetes.html