کیک فنجانی ساده با آرد بادام
در این کیک فنجانی از آرد سفید استفاده نمی شود
مواد لازم:
یک فنجان آرد بادام
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
3 عدد تخم مرغ
یک چهارم فنجان شیر بادام
2 قاشق غذاخوری عسل
یک قاشق چایخوری آب لیمو
طرز تهیه:
· آون را در دمای350 درجه ی فارنهایت گرم کنید و درون قالب های کیک فنجانی کاغذهای مخصوص کیک فنجانی قرار دهید و با اسپری روغن کمی درون کاغذها را چرب کنید.
· همه ی مواد را با هم مخلوط کنید
· در هر یک از قالب ها تقریباً تا نیمه ازمواد تهیه شده بریزید.
· به مدت 14 تا 17 دقیقه قالب را در فر قرار دهید برای اطمینان از پخت کیک ها به آرامی قالب را تکان دهید اگر کاملاً پخته شده باشد مواد درون آن سفت شده و تکان نمی خورد.
اطلاعات تغذیه ای:
سروینگ : 10 واحد ،
در هر واحد سروینگ : کربوهیدرات: 4.4گرم، سدیم: 77.8میلی گرم، شکر:2.3گرم، کالری: 75.3، چربی: 5.7گرم،
منبع: www.diabeticconnect.com/diabetic-recipes/general/6314-simple-almond-flour-muffins