سالاد اسفناج با تخم مرغ
زمان تهیه:5 دقیقه وعده ی سروینگ :4 نفر
زمان پخت : بسته به زمان پخت گوشت دارد.
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ پخته ی رنده شده
4/1 فنجان گوشت گوساله ی پخته شده خرد شده
4/1 فنجان سس سالاد کم چرب
اسفناج نیم کیلو
اسفناج ها را خرد کرده همراه با گوشت پخته شده و تخم مرغ مخلوط کرده و روی آن سس سالاد کم چرب را اضافه می کنیم.
اطلاعات تغذیه ای این غذا:
کالری 81
کالری از چربی 6/75%
چربی کل 8/6 گرم
چربی اشباع 5/1 گرم
چربی غیر اشباع مونو 9/1 گرم
چربی غیر اشباع پلی 3/2 گرم
کلسترول 110 میلی گرم
سدیم 270 میلی گرم
کربوهیدرات کل 8/1 گرم
فیبر تغذیه ای 0 گرم
شکر 5/1 گرم
پروتئین 2/3 گرم
ویتامین ها مواد معدنی
تیامین B1 0.018میلی گرم سدیم 270 میلی گرم
ویتامین K 8.3 میکروگرم روی 0.28 میلی گرم
ویتامین A 150 واحد بین المللی مس 0.0032 میلی گرم
ویتامین E 0.99 میلی گرم آهن 0.39 میلی گرم
پنتوتنیک اسید 0.35میلی گرم کلسیم 14 میلی گرم
ویتامینB6 0.039 میلی گرم منگنز 0.009 میلی گرم
کولین 57 میلی گرم منیزیوم 2.9 میلی گرم
ریبوفلاوین B2 0.13میلی گرم پتاسیم 39 میلی گرم
ویتامین D 0 یونیت بین المللی فلوراید 1.2 میکروگرم
ویتامین B12 0.28 میکروگرم فسفر 44 میلی گرم
ویتامین C 0 میلی گرم سلنیوم 8 میکروگرم
نیاسین B3 0.016 میلی گرم